تدریس خصوصی

     امتحانات نزديك است دانشجویان رشته های مرتبط با زیست شناسی- بیوشیمی مهندسی علوم وصنایع غذایی / دانش آموزان رشته تجربی بشتابيد:

تدريس خصوصي، نیمه خصوصی  و تضمینی و قبولي 

 

 

در شهرهای تبریز ، مرند ، شبستر و صوفیان

 

  

                   زيست شناسي  و شیمی و دروس مرتبط باعلوم بیولوژی و

 بيوشيمي  و   همچنين

 

                                 مهندسی علوم وصنایع غذایی

 

 

                                 (باتخفيف ويژه براي دانشجویان و دانش آموزان ممتاز )

 

توسط دبیر مجرب زيست شناسي ،  استاد و مدرس ارشد علوم بیولوژی ،بيوشيمي 

و  مهندس ارشد علوم وصنایع غذایی                                                                                                  دانشگاهها ومراکز آموزشی و دبیرستانها

 

                       تلفن  تماس

 

 

                ۰۹۳۵۵۷۴۷۹۷۴  

 

لطایف زیستی

هميشه مي گفت در قلبم جاي داري . راست مي گفت.بعدها فهميدم ظاهرا مثل كرم خاكي كه ده قلب دارد من فقط در يكي از قلبهايش جاي داشتم.

 همیشه مي گفت پدر ومادرم در  نيمه چپ قلبم  و تو در نيمه راست قلبم جاي داري. به سرفه افتادم. مي دانستم در نيمه راست قلب خون دي اكسيد كربن دار وجوددارد.

- مي گفت تومثل دريچه قلبمي.بعدها فهميدم روماتيسم قلبي دارد و دريچه قلبش خراب است.

- می گفت تو برای قلب من عین گره ی پیش آهنگی که مثل باطری قلبم را به تپش وامیدارد . حقیقت داشت.  آخه وقتی از کار بیکار شدم  او مرد.

- می گفت تو قلبت عین قلب یه ماهیه.خنده ام گرفت.آخه سر کلاس زیست دبیرمون گفت که: در قلب دو حفره ای ماهی فقط خون تیره جریان دارد . پس ناقلا منظورش این بود  من سیاه دلم. اینبار گریه ام گرفت.

 نام آن غده لوز المعده است                سمت چپ روی شکم پهن شده است

   می دهد داخل خون انسولین      نیست بر قند دوایی به از این

   انسولینی که شود وارد خون         قند زائد کند از خون بیرون

   این ترشح چو به خون کم گردد     مرض قند فراهم گردد

 

 مناظره یه دختروپسرکناردریا

پسره: تو دوست داری توی آب گرم خفه شی یا آب سرد؟

دختره: توی آب سرد .

پسره : چرا؟

دختره : چون شنیدم سرما باعث می شه که سلولهای بدن به اکسیژن کمتری نیاز داشته باشند و با سرعت کمتری آن را مصرف کنند . در اینصورت ممکنه تا ده دقیقه زیر آب زنده موند. تو چطور؟

پسره: من آب گرم رو ترجیح می دم . چون اصلا حوصله سرماخوردگی رو ندارم.

 پنگوئن1: به نظر تو چرا شکم ما سفیده و پشتمون  سیاست؟

پنگوئن 2: خوب طبیعیه

پنگوئن1: چی طبیعیه؟

پنگوئن2: انتخاب طبیعیه.

پنگوئن 1: یعنی چی؟

پنگوئن 2: یعنی اینکه ما از اول تمام مشکی بودیم. و شیرهای دریایی به راحتی از زیر آب مارو شناسایی می کردند و شکار می کردند. بعضی از مابه دلیل وراثت شکمشان سفید بود و نجات پیدا می کردند. این بود که نسل اونا زیاد شد و ما همه شکم سفید شدیم.به این می گن انتخاب طبیعی.

پنگوئن 1: با این حساب اگه ما نوع شنامونو به کرال پشت تغییر بدیم به نظر تو چقدر طول می کشه که همه پنگوئنا کاملا سفید بشن؟؟

 

1-  دکتر به پیرزن: شما به خاطر کم خونی باید آهن بخورید.

پیرزن: ای آقای دکتر. من نان خالی هم نمی توانم بجوم چه برسه به آهن.

۲- اگه گفتید یک سلول گیاهی وسلول قارچ وباکتری چه طوری میروند حمام؟

جواب: خوب معلومه . دیواره ی سلولی شان را در می آورند می گذارند سر حموم بعد لخت میروند داخل حمام.

 

۳ - قبلااز آبی ها عذر خواهی می کنم این لطیفه به ضرورت اینجوری شده.

         يك پرسپوليسي به يك مگس ميگه: قرمزته يا آبيته.

       مگس :هيچكدوم چون خونم گلبول قرمز نداره.

      پرسپوليسي : پس چطوري اكسيژن به سلولهات مي رسه .

        مگس  : از سوراخهاي سطح بدنم به صورت تنفس نايي مستقيم اكسيژن به سلولهام مي رسه.                                        

       پرسپوليسي : خوب از اول بگو استقلالي هستی ديگه.

 

یک روز یک قارچ  با یک سوسک دانشمند و عارفی  ادعای رفاقت و همدلی کرد  .   سوسک گفت : دلیلت چیه  ؟

قارچ چاپلوسانه گفت : خوب ما وجه مشترک داریم. دیواره سلولی ما و اسکلت خارجی شما از جنس پلی ساکاریدی سخت به نام کیتین است .

 سوسک گفت :   مادرون را بنگریم و حال را         نی برون را بنگریم وقال را

 

نزدیک ظهر بود وایوان پاولوف فیزیولوژیست روسی در آزمایشگاهی نزدیک خانه ییلاقی اش آخرین روز آزمایش شرطی شدن کلاسیک را می گذراند . چند وقت بود که هنگام غذا دادن به سگی زنگی را به صدا در می آورد . حالا منتظر نتیجه بود . در دهان سگ لوله ای برای جمع آوری بزاق  قرار داده بود و داشت به سگ چپ چپ نگاه می کرد .

- باید به این محرک جواب بدی آقا سگه.

زنگ را به صدا در آورد و منتظر ماند . ماهیچه های چهره اش از خوشحالی منقبض شدند وقتی دید بدون اینکه غذایی در کار باشد بزاق سگ ترشح می شد . سگ داشت دم تکان می داد. پاولوف در دفترش وقایع آنروز را نوشت.

در این هنگام صدای زنگی دیگر به گوش رسید که برای پاولوف آشنا بود. پاولوف آب دهانش را که ترشح شده بود قورت داد .

پس از مدتی صدای زن پاولوف بلند شد : ایوان . ایوان . زود باش بیا غذات سرد شد.

پاولوف خودش هم شرطی شده بود. اینبار این آقا سگه بود که داشت پاولوف را چپ چپ نگاه می کرد.

 بررسی وتحلیل سوالات زیست شناسی در کنکور 92


Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}

بررسی وتحلیل سوالات زیست شناسی در کنکور 1392

سوالات کنکور ۹۲ از چند نظر قابل بررسی هستند که می توان به موارد ذیل  اشاره کرد

الف) بررسي بودجه بندي

ب) بررسي سوالات

ج) مقایسه ی سوالات

د) انشای سوالات

 

الف) بررسي بودجه بندي

مهم­ترين تغيير بودجه بندي کنکور 92 نسبت به کنکور 91 از لحاظ درصد فراواني فصل­هاي کتاب هاي درسي، اضافه شدن چشم گير سهم کتاب پيش دانشگاهي مي باشد که شاهد 10% افزايش سوال هستيم.

بيش از 20% سوالات از 4 فصل آخر پيش دانشگاهي مطرح شده است.

امسال 24% سوالات (يعني 12 سوال) فقط از 4 فصل آخر کتاب زيست شناسي پيش دانشگاهي طراحي شده است. قابل ذکر است سال هاي متوالي است که اين رويکرد در کنکور سراسري وجود دارد.

بودجه بندي کتابي و فصلي را در جدول زیربه تفصيل مشاهده مي نماييد.

ادامه مطلب را  کلیک کرده ودنبال کنید

ادامه نوشته

بررسي سوالات زيست شناسي آزمون سراسري 91 - 90 :

 با عرض خسته نباشيد حضور دانش آموزان عزيز و دبيران محترم زيست شناسي

      هر سال پس از پايان كنكور ، دبيران به مطالعه و بررسي سوالات آزمون سراسري مي پردازند تا ببينند آيا از نكات مهمي كه در هنگام تدريس به آن اشاره نموده اند ،‌ تست آمده است يا خير ؟ آيا سوالات مفهومي بوده يا نه ؟ آيا به هدف هاي اصلي از آموزش زيست شناسي در تست ها پرداخته شده يا خير ؟ آيا در تست ها فصل هاي مختلف كتاب ها درست بارم بندي شده اند يا خير ؟ و اين كه تا چه حد بين تست هاي طراحي شده توسط آن ها و تست هاي كنكور شباهت وجود دارد ؟  و ... 

 

بارم بندي سؤالات زيست شناسي ، در كنكور سراسري 91 - 90 تقريبا ً به صورت زير بوده است :

زيست و آزمايشگاه 1 : 15 تست

فصل 1 : 1 تست مشترك بين فصل 1 و 2  

فصل 2 : 1 تست

فصل 3 : 1 تست

فصل 4 : 2 تست

فصل 5 : 2 تست

فصل 6 : 4 تست

فصل 7 : 1 تست و 1 تست مشترك بين فصل 5 و 7

فصل 8 : 2 تست

زيست و آزمايشگاه 2 :  18 تست

فصل 1 : 2 تست

فصل 2 : 2 تست

فصل 3 : 2 تست

فصل 4 : 2 تست

فصل 5 : --------

فصل 6 : 1 تست

فصل 7 : 1 تست

فصل 8 : 4 تست

فصل 9 : 2 تست

فصل 10 : 1 تست

فصل 11 : 1 تست

زيست پيش دانشگاهي : 17 تست

فصل 1 : 1 تست

فصل 2 : 1 تست

فصل 3 : -------

فصل 4 : --------

فصل 5 : 4 تست

فصل 6 : --------

فصل 7 : 2 تست

فصل 8 : 2 تست

فصل 9 : 2 تست

فصل 10 :2 تست

فصل 11 : 3 تست

پویانمایی از چرخش مغز انسان و سایر تصاویر مغز

 

 

علل كم‌خوابي و بي ‌خوابي در كودكان

خواب براي كودك همانند تغذيه لازم و ضروري است. بسياري از كودكان براي خوابيدن مشكل دارند و به موقع نمي‌ خوابند. بي‌ خوابي در كودكان معمولاً اوايل شب اتفاق مي ‌افتد كه در اصطلاح به آن بي ‌خوابي شبانه مي‌ گويند. در انسان‌ ها احتياج به خواب متفاوت است، به عنوان مثال به طور متوسط يك كودك دوازده ساله به نه ساعت و يك كودك چهارساله به يازده و نيم ساعت خواب احتياج دارد كه البته اين مسأله بين كودكاني كه با هم در يك سن هستند نيز فرق مي‌ كند. اگر كودك شب را با آرامش و خواب كافي سپري كند، روز بعد به موقع از خواب بيدار مي ‌شود و اگر به حد كافي نخوابد، صبح روز بعد بهانه گير و بدرفتار مي ‌شود، شادابي و طراوت كمتري دارد و به اصلاح كم انرژي است. اما در سنين بالاتر، كافي نبودن خواب شبانه، بچه‌ ها را خسته، تنبل و حساس مي ‌كند به طوري كه تمركز خود را حتي در درس خواندن نيز از دست مي ‌دهند.

 

علل بي‌خوابي در كودكان

والدين در خواباندن كودك نقش مهمي را ايفا مي ‌كنند، حتي عده‌اي از كودكان تا زماني كه يكي از والدين خصوصاً مادر در كنارشان نباشد نمي ‌خوابند. به موقع نخوابيدن كودكان ممكن است دلايل متعددي داشته‌ باشد. از جمله:
1ـ ‌آيا ساعت خواب كودك مشخص و منظم است؟
2ـ آيا كودك احساس خوبي در هنگام خواب دارد؟ (مثلاً محيط اتاق خواب برايش مطبوع است؟ خيلي روشن يا تاريك نيست؟ زياد گرم يا سرد نيست؟ آيا تشك خوبي دارد؟)
3ـ آيا در يك اتاق بچه‌ هاي متعدد مي ‌خوابند و هم ديگر را بيدار نگه مي‌ دارند؟
4ـ آيا كودك شما در طول روز با مسائلي مواجه شده كه فكرش را مشغول و او را هيجان زده ‌كرده و باعث اختلال در خوابش ‌شده است؟ (مانند هيجانات، دعوا و درگيري، فيلم‌هاي مهيج و يا تولد بچه ديگر).
5ـ آيا ممكن است سر و صداي زياد مانع خواب كودك شود؟
6ـ آيا مهمان آمده و كودك تمايل دارد بيدار بماند؟
7ـ آيا وقتي كودك در اتاق تنهاست، احساس ترس مي ‌كند؟
در مجموع دلايل بي‌ شماري مي ‌تواند باعث نخوابيدن كودك در زمان مناسب شود.

تأثير والدين در رفع مشكل بي‌ خوابي كودك

براي اين كه كودك بتواند خواب راحتي داشته باشد تنها يك روش وجود ندارد، بلكه راه ‌حل ‌ها و توصيه ‌هاي گوناگوني در اين زمينه وجود دارد و والدين مي ‌توانند با بهره‌ گيري از آن‌ ها مشكل مذكور را تا حد زيادي رفع نمايند كه به برخي از آن ها اشاره مي ‌نماييم:
ـ زمان خواب كودك‌ تان را با مشورت خودش تعيين كنيد و وقتي زمان خوابش نزديك است حتماً فرا رسيدن زمان خواب را ياد‌آوري كنيد زيرا آن ها به جديت شما به منظور تداوم برنامه‌اي منظم و ثابت براي خواب نياز دارند.
ـ سعي كنيد جمله«برو بخواب» يك عمل تنبيهي به نظر نرسد و به جاي آن مي ‌توانيد با عبارات ملايم و محبت آميز وي را تشويق به خوابيدن نمائيد چون وقتي جنبه اجبار براي خوابيدن كودك از بين برود احساس آرامش و خواب خود به خود به وجود مي ‌آيد. ـ تشويق كودك با صحبت و يا عمل: شما مي ‌توانيد هر شب به خاطر وقت شناسي و خوابيدن كودك، به او جايزه بدهيد. اين جايزه مي ‌تواند يك خوراكي ويژه قبل از خواب مثل يك ليوان شير يا خوراكي يا هديه ‌هاي ديگر باشد كه كودك دوست دارد.
ـ مي ‌توانيد قبل از خواب با يك شيوه مناسب مثل قصه گفتن و يا گوش كردن به نوار قصه و يا لالائي روزش را به پايان برسانيد. همين طور حمام كردن و ماساژ قبل از خواب و يا تكان دادن آرام كودكان كوچك تر، مفيد خواهد بود.
ـ سعي كنيد هنگام خواب، كودك لباس خواب راحتي بپوشد و اتاق خوابش تهويه خوبي داشته باشد و نيز لحاف ‌هاي سنگين را روي او نيندازيد.
ـ فعاليت ‌هاي بدني كودك مانند بازي كردن در پارك، برنامه ‌هاي ورزشي و... را در طول روز افزايش دهيد. البته بايد اين بازي ‌ها تا غروب ادامه داشته باشد و به تدريج فعاليت كودك را از زمان غروب به بعد كاهش داده و به جاي بازي‌ هاي پرتحرك، فعاليت‌ هايي مثل مطالعه كردن و شنيدن قصه و... را جايگزين نماييد.
ـ اگر كودك شما شب‌ ها دير به خواب مي ‌رود به او اجازه خوابيدن در طول روز را ندهيد و به خاطر داشته باشيد مصرف شبانه برخي از مواد غذايي مانند چاي و يا نوشابه،‌ خواب كودك را كاهش مي ‌دهد.

 

اهميت دادن به ترس كودكان

يكي از مواردي كه والدين مي ‌بايست به آن توجه بيشتري بنمايند ترس كودك در هنگام خواب است. يعني اگر كودك شما قبل از خواب احساس ‌ترس مي ‌كند آن را جدي بگيريد. ابتدا او را آرام كنيد و سپس سعي كنيد با هم به علت ترس پي ببريد. به كودك اين فرصت را بدهيد كه در مورد مشكل احتمالي و هيجانات يا چيزهاي جالبي كه در روز برايش اتفاق افتاده با شما صحبت كند، حتي به او كمك كنيد قبل از خواب با بيان خودش داستاني براي شما بگويد و سپس در مورد اين داستان با او صحبت كنيد و مطمئن شويد كه تخيلات در ذهن او باقي نمانده است. اين مسأله كمك مي ‌كند كه كودك با آرامش بيشتري به خواب فرو رود.

مقدار خواب لازم براي كودكان

معمولاً كودكان و نوجوانان هشت ساعت در شبانه روز مي ‌خوابند. البته نياز خواب در انسان ‌ها را نمي توان به طور دقيق ذكر كرد زيرا مقدار خواب بر اساس نيازهاي فرد فرق مي‌ كند. اما به طور ميانگين يك نوزاد در شبانه روز 19 تا 20 ساعت، يك كودك يك ساله 14 تا 15 ساعت، يك كودك سه ساله 12، يك كودك 5 ساله 11 و هم چنين يك كودك 7 ساله 9 تا 10 ساعت مي ‌خوابد.

علت دير خوابيدن كودكان زير يك سال

به طور كلي خواب يك نوزاد با خواب بزرگسالان تفاوت دارد و ما نمي ‌توانيم توقع داشته باشيم كه بتوانيم نوزاد را به خواب منظمي عادت دهيم. خواب نوزاد قبل از 3 ماهگي خيلي سبك است و نوزاد مي ‌تواند بر اثر گرسنگي و سر و صدا از خواب بيدار شود. دليلش آن است كه خواب نوزاد در اين دوران و در جريان خواب، در دو مرحله خواب سبك و خواب سنگين در تناوب است و تدريجاً با رشد سني او اين خواب به مراحل عميق‌تري تبديل مي ‌گردد، معمولاً از 3 ماهگي خواب كودك نظم پيدا مي‌ كند و در 6 ماهگي كودك مي ‌تواند تمام شب را يكسره به خواب رود و صبح و بعد از ظهر خواب كوتاهي داشته باشد. در مورد كودكان بين 9 تا 12 ماه نيز مي ‌توان گفت كه اين كودكان چون دوست دارند بخاطر حس كنجكاوي محيط اطراف را شناسائي كنند و اين ميل، ذهن آن ها را فعال مي‌ كند، معمولاً دير به خواب فرو مي‌ روند.

 

 

اثر انگشت

تحقیقات نشان می‌دهد:
حتی اثر انگشت دوقلوهای همسان، متفاوت است!

دوقلوهای همسان از آنجایی که از تقسیم یک سلول واحد به وجود آمده‌اند، دی.ان.ای یکسانی دارند و از نظر ژنتیک با هم تفاوتی نمی‌کنند. شاید گمان کنید این دوقلوهای کاملا یکسان که هیچ تفاوتی با هم ندارند، ممکن است در بسیاری از کارهای قانونی جای همدیگر قرار بگیرند اما اشتباه نکنید گرچه دوقلوها قیافه و دی.ان.ای یکسانی دارند اما اثرانگشت آنها با هم متفاوت است...

در هفته هشتم بارداری، اثرات انگشت جنین شروع به شکل گرفتن می‌کند. دقیقا زیر پوست هر انگشت به داخل شیارها، رشته‌های عصبی وجود دارد که حالت اثر انگشت را به وجود می‌آورند اما این اثرانگشت تا زمانی که جنین داخل رحم است قابل تغییر است. مکیدن انگشت یا لمس کردن آن با انگشتی دیگر می‌تواند در این زمان باعث بروز تغییراتی شود. حتی فشار خون جفت هم در این میان بی‌تاثیر نیست. بندناف دوقلوها از نظر بلندی و قطر با هم متفاوت است در نتیجه فشارخونی آنها نیز یکسان نیست و همین امر سبب بروز تغییراتی در اثرات انگشت این دو نسبت به هم می‌شود.

اثر انگشت یکسان وجود ندارد!

زمانی که برای اولین بار انگشت‌نگاری برای تشخیص هویت به کار رفت، بعضی از وکلای دادگستری ایراد گرفتند که ممکن است آثار انگشتانی پیدا کرد که یکسان باشند ولی فرانسیس گالتون، انسان‌شناس معروف انگلیسی در جست و جوهای خود راجع به اثرانگشت و موضوع وراثتی بودن آن به این نتیجه رسید که نقوش سرانگشت توارثی نیست و در کتاب آثار انگشتان از طریق علوم ریاضی ثابت کرد که ممکن نیست بتوانید اثرات انگشت‌ مشابه بیابید. پس از گالتون نیز دانشمند دیگری به نام فورژ و در سال 1792 مطالعه‌ای را روی خانواده‌هایی که ازدواج فامیلی در آنها رسم بود، آغاز کرد و تا سه نسل پیش رفت اما در نهایت به این نتیجه رسید که اثرات انگشت مشابه وجود ندارد.

آیا اثرانگشت پس از تولد تغییر می‌کند؟

برخی از دانشمندان معتقدند اثر انگشت نوزادان در اثر تماس با اشیای گوناگون ممکن است تا حدی دچار تغییر شود اما مقایسه اثرانگشت زمان طفولیت اشخاص با اثر انگشت دوران بلوغ آنها نشان می‌دهد هیچ تغییری در این میان به وجود نمی‌آید. در سال 1756، محققی آلمانی به نام داکر در شهر جبیسن عکس اثر انگشت و کف دست خود را در سن 34 سالگی، 41 سالگی و 85 سالگی گرفت. مقایسه این سه عکس نشان داد هیچ تغییری در شکل اثر انگشت یا شیارهای کف دست با گذشت زمان به وجود نمی‌آید.

آیا امکان دارد اثرانگشت در اثر بیماری یا حادثه از بین برود؟

تحقیقات بی‌شمار دانشمندان نشان داده است طرح خطوط سرانگشتان تحت تاثیر امراض مختلف قابل تغییر نیستند. تنها فاصله بین خطوط سرانگشتان در افرادی که مبتلا به مرض فلج استخوان و آکرومگالی می‌شوند کمی تغییر می‌کند و به‌طور استثنا تنها اثر انگشت افراد مبتلا به برص یا پیسی از بین می‌رود. در صورتی که پوست روی انگشت بسوزد یا زخم شود پس از بهبودی مجددا طرح سرانگشتان به همان شکل سابق با تمام جزییات نمایان می‌شود حتی اگر جای زخم بسیار ضخیم باشد نیز پس از بهبودی اثرانگشت مجددا شکل می‌گیرد. جالب است بدانید حتی جراحی پلاستیک نیز سبب از بین رفتن اثر انگشت یک شخص نمی‌شود.

بوی بدن اشخاص مانند اثر انگشت منحصر به فرد است!

خبر جالب‌تر آنکه دانشمندان دریافته‌اند که هر فردی همانند اثر انگشت دارای یک بوی کاملا شخصی است و از همین اثر بو می‌توان در موارد محرمانه و خصوصی بهره گرفت. به گفته دانشمندان شناسایی این بو از طریق حس بویایی حیوانات و ابزار شیمیایی امکان‌پذیر است. تحقیقات نشان داده اطلاعات مربوط به بوی بدن از طریق عرق یا ادرار که حاوی مولکول‌های شیمیایی خاصی هستند، منتقل می‌شوند. متاسفانه هنوز تحقیقاتی در رابطه با اثر بو روی دوقلوها انجام نشده و از آنجا که گفته می‌شود اثر بو از طریق ژنتیک منتقل می‌شود باید دید آیا این ویژگی در دوقلوها یکسان است یاخیر؟

ایجاد اثر انگشت یک صفت ارثی- محیطی است که هر عامل قبل از تولد می‌تواند بر آن اثر گذارد مانند فشارهای روحی و روانی بر مادر و حتی فشاری که نوزاد وقت تولد متحمل می‌شود. اثر انگشت کمی پس از تولد کاملاً تثبیت شده و غیر قابل تغییر است.

اثر انگشتان یک دست یا دو دست هیچ شباهت یا رابطه‌ای با هم ندارند به همین دلیل در تشخیص هویت و انگشت نگاری از همه انگشتان دو دست نمونه برداری می‌شود.

حتی کمی تفاوت در درازای بند ناف باعث تغییر خطوط سرانگشت می شود. بنابراین حتی در مورد دوقلوهای همسان که ژن هایی کاملا مشابه دارند، تفاوت های گریز ناپذیر شرایط زندگی درون رحم، باعث تفاوت در اثر انگشت ها می شود.

آزمایش ون هلمونت

نظری بر آزمایشات ون هلمونت:

در كتاب درسي  سال اول دبيرستان ضمن شرح دو آزمايش با پزشكي هلندي به نام جان بابتيست وان هلمونت آشنا مي‌شويم كه در قرن شانزده ميلادي مي‌زيست و به زيست‌شناسي پايه علاقه‌مند بود. وان هلمونت در آزمايشي كه براي اثبات نظريه‌ي خود به خودي طراحي كرد، پيراهن كثيفي را همراه چند دانه گندم در مكان مرطوبي قرار داد و پس از چند روز تعدادي موش در پيرامون آن مشاهده كرد. او نتيجه گرفت موش ها خود به خود از پيراهن كثيف و دانه‌هاي گندم پديد آمده اند. نتيجه منطقي كه دانش آموزان از اين آزمايش مي‌ گيرند اين است كه وان هلمونت فرد بي سواد و ساده لوحي بوده كه از درك پديد آمدن بچه موش از موش‌هاي بالغ عاجز و از ويژگي‌هاي آزمايش كنترل شده نيز بي خبر بوده است.

در آ زمايش دوم از آزمايش مشهور هلمونت با درخت بيد در سال 1643 ميلادي با خبر مي شويم كه گاهي از آن به عنوان نخستين آ زمايش دقيق پيرامون فيزيولوژي گياهي ياد مي شود . او قلمه بيدي را در گلداني مي كارد و آن را پنج سال با آب باران آبياري مي كند . وزن قلمه در آغاز آزمايش 25/2 كيلو گرم بود اما پس از پنج سال به 9/76 كيلو گرم رسيد . او طي اين مدت روي گلدان را با پوششي آهني سوراخداري پوشانده بود و در پايان پنج سال خاك آن را خشك و سپس وزن كرد . از وزن آن فقط 6/56 گرم كاسته شده بود . بنابراين وان هلمونت نتيجه گرفت ماده سازنده پيكر گياهان از خاك به دست نمي آيد. در اين آز مايش با وان هلمونت ديگري آ شنا مي شويم كه آ زمايش دقيقي طراحي و سپس آن را كنترل مي كند و به اندازه گيري روي مي آ ورد . دانشمندي خوش فكر و دقيق ! به راستي كدام چهره از او به حقيقت نزديك تر است؟

در نگاه اول ممكن است به نظر آ يد ماهيت علم اين گونه است . به هر حال دانشمندان بزرگ نيز اشتباهاتي داشته اند اما اين تناقض از برداشت نادرست ديگري ناشي شده است . ما تصور مي كنيم جواب هاي درست هميشه از روش هاي درس و جواب هاي نادرست از روش هاي نادرست بر مي خيزند . در آزمايش درخت بيد , وان هملنت به اين نتيجه غلط دست پيدا كرد كه توده زنده درخت نه از دي اكسيد كردبن بلكه از آ ب باراني به دست آ مد كه به گلدان افزوده شد . اما آ يا او در طراحي آ زمايش خود اشتباهي داشت ؟ چنين به نظر نمي رسد!

آ زمايش او آ زمايش بسيار دقيق و كنترل شده اي بود كه به نتيجه گيري نادرستي انجاميد. امروزه مي دانيم حجم عمده توده گياه از دي اكسيد كربن به دست مي آ يد . اما اين حقيقت علمي در آ ن زمان به طور كامل ناشناخته بود . در واقع واژه " گاز " نيز سال ها بعد توسط خود وان هلمونت ابداع شد و در سال 1727 ميلادي استفن هلز نشان داد كه نوعي گاز در رشد گياهان دخالت دارد . اين آ زمايش در برخي از كتاب ها چنان معرفي شده كه تصور مي شود وان هلمونت نمي دانسته خاك براي گياهان ضروري است .

برخي پيشنها د كرده اند اگر او درخت را به جاي خاك در آ ب مقطر پرورش مي داد به درستي متوجه مي شد كه درخت علاوه بر آب به خاك نيز نياز دارد . اما به نظر نمي رسد اين انتظار از دانشمندي كه قرن ها پيش از درك مفهوم پرورش گياه در آ ب مقطر مي زيست به جا باشد . به علاوه او همانند بسياري از مردم عادي مي دانست كه گياهان خارج از خاك نمي توانند رشد كنند. در واقع او با آ زمايش خود منكر نقش خاك در رشد گياهان نشد بلكه فقط نشان داد افزايش وزن گياه با آ ب دريافتي گياه ارتباط دارد نه با خاكي كه گياه در آ ن پرورش مي يابد . نتيجه گيري او امروزه نيز پذيرفتني است . توده گياهي حاصل ساختن مولكول هايي است كه از تركيب هيدروژن هاي مولكول آب با دي اكسيد كربن به دست مي آيند و هر چند عناصر موجود در خاك نقش اساسي در رشد و نمو گياه دارند ، در وزن گياه كم ترين تاثير را دارند

وان هلمونت در واقع در پي اثبات چه چيزي بود ؟ ارسطو معتقد بود كه طبيعت از عناصر چها ر گانه خاك و آ ب و آ تش و هوا تشكيل شده است در زمان هلمونت اين عقيده جا افتاده بود كه گياه آميزه اي از آ تش و خاك است . اما خود او معتقد بود توده گياهي فقط ا ز آ ب ساخته مي شود. مشاهداتش نيز چنين عقيده اي را ثابت مي كردند

خلاصه وان هلمونت آ زمايش دقيق و كنترل شده اي ط راحي و آن را به درستي تفسير كر د كه نتيجه روشني نيز داشت . اگر نتيجه گيري او امروزه براي ما به طور كامل قابل قبول نيست به خاطر اين است كه موقعيت تاريخي انجام آ زمايش را در نظر نمي گيريم و تصور مي كنيم روش صحيح آزمايش كردن هميشه به نتيجه گيري درستي مي انجامد و اگردانشمندي به نتيجه نادرستي دست يافت بدن شك شيوه آ زمايش او نادرست بوده است .

به همين نحو آزمايش وان هلمونت درباره موش ها را نيز بايد در موقعيت تاريخي آ ن بررسي كنيم . او مي خواست به چگونگي گوارش مواد پي ببرد و اين كه چگونه غذا به گوشت و پوست بدن تبديل مي شود . او همانند بسياري از دانشمندان روزگار خود اين تبديل را همانند تخمير انگور به شراب و اثر مخمر بر خمير نان مي دانست . هلمونت متقاعد شده بود كه " شكل " از چيز " بي شكل " و بي نظم به وجود نمي آ يد بلكه در ايجاد آ ن عنصري شكل دهنده دخالت دارد و آن را يك مخمر ، دانه برگ ، نيروي حياتي يا انسان مينياتوري فرض كرد كه درو ن ماده جاي گرفته است و هنگام سوختن مواد به صورت گاز آزاد مي شود .

در ديدگاه او بيماري نيز علت خارجي داشت يعني عواملي كه شكل را تغيير مي دهند و اندام هاي خاصي از بدن را اشغال مي كنند . شايد اين نظر را بتوان صورت ابتدايي نظريه ميكروبي بيماري ها دانست . وان هلمونت به عنوان يك پزشك به جاي درمان علائم بيماري در پي حذف عامل بيماري بود . از اين رو درمان او خاص هر بيماري بود ؛ نظري كه در زمان خود نظري انقلابي محسوب مي شود . بنابراين براي او تبديل جو يا گندم به موش پديده اي واقعي بود نه اشتباهي از سر كوته فكري . امروزه ما مساله او را در مفاهيم سوخت و ساز و آنزيم ها تفسير مي كنيم . در واقع واكنش هاي پي در پي سوخت و ساز دانه هاي گندم را به پيكره موش تبديل مي كنند .

بار ديگر نظري كه در نگاه اول به طور كامل نادرست به نظر مي رسد، وقتي در شرايط تاريخي خود بررسي مي شود، معناي متفاوتي پيدا مي كند.

منبع :

                                           www.jazirehdanesh.com

اثبات توان يادگيري افراد در هنگام خواب

تحقيقات جديد حاكي از توانايي قطعي افراد براي يادگيري اطلاعات جديد در حين خواب است.

محققان موسسه علوم وايسمن توانايي يادگيري در حين خواب را با آزمايش شرطي سازي صدا- بو بر روي 55 داوطلب مورد بررسي قرار دادند.

هنگام خواب افراد، صداهاي خاصي به همراه بوهاي دلپذير مانند عطر و شامپو يا بوهاي مشمئز كننده مانند ماهي گنديده يا مردار در فضا پخش شدند.

نتايج تحقيقات نشان مي‌دهد: وضعيت تنفس افراد در هنگام انتشار بوهاي نامطبوع بصورت سطحي و كوتاه هستند، اما در زمان انتشار بوهاي دلپذير تنفس افراد عميق مي‌شوند.

افراد روز بعد و پس از بيدار شدن هيچ اطلاعي از وضعيت شرطي سازي صدا - بو به خاطر نمي‌آوردند، اما زماني كه صداي خاص بدون انتشار بوي مربوط پخش مي‌شد، وضعيت تنفس افراد بصورت ناگهاني تغيير پيدا مي‌كرد.

بر اين اساس، با پخش صداي مرتبط با بوي دلپذير، وضعيت تنفس مانند حالت خواب بصورت عمقي و با پخش صداي مرتبط با بوي نامطبوع، وضعيت تنفس به حالت سطحي در مي‌آمد.

توانايي افراد براي يادگيري در حالت شرطي سازي كلاسيك در هنگام خواب مي‌تواند به پزشكان براي تشخيص افراد دچار حالت بيهوشي يا زندگي نباتي كمك كند.

نتايج اين تحقيق در مجله «Nature Neuroscience» منتشر شده است.

منبع: خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)

مغز، چقدر در ظرف آزمايشگاه زنده مي‌ماند؟

يك دانشمند علوم اعصاب دانشگاه نيويورك موفق به ابداع شيوه‌اي شده كه بتوان مغز يك خوچكه هندي جوان را براي يك روز كامل كاري در يك مخزن پر از مايعات به شكل زنده نگهداري كرد.

دانشمندان تاكنون توانسته‌اند مغز سگها، گربه‌ها و ميمونها را براي مدت كوتاه به شيوه‌هاي مختلف در خارج از بدن اين حيوانات به شكل زنده نگهداري كنند اما موفق‌ترين آماده‌سازي كل مغز يك پستاندار در اوايل دهه 1980 انجام شده بود.

دكتر رودولفو ليناس از مركز پزشكي لانگون دانشگاه نيويورك و همكارانش براي انجام اين كار، حيوان را بيهوش و سينه آن را باز كرده و با تزريق سالين سرد به آئورت صعودي، مغز را خنك كردند.

محققان پس از استخراج مغز از جمجمه، آنرا به انتهاي يك مخزن با نخ بسته و اطراف آنرا با مهره‌هاي شيشه‌اي پر كردند تا در اطراف نچرخد. آنها با تزريق مستقيم محلولي از قند، الكتروليتها و اكسيژن محلول به يكي از شريانهاي ستون فقرات توانستند مغز را زنده نگه دارند.

خوكچه‌هاي هندي يك حيوان مناسب براي اين آماده‌سازي محسوب مي‌شوند چرا كه شريانهاي ستون فقرات آنها قابل دسترسي بوده و از مغز كوچكي برخوردارند.

آماده‌سازي ليناس به محققان اجازه داد تا با الكترود به آن ضربه زده، دارو به آن تزريق كرده يا آن را از هر جنبه و زاويه با تمام مدارهاي سالم اين عضو مطالعه كنند.

اگرچه در حال حاضر، تنها تعداد انگشت‌شماري از آزمايشگاهها هنوز از اين رويكرد استفاده مي‌كنند و بسياري از فيزيولوژيستها آزمايشات خود را بر روي حيوانات كامل يا قطعاتي از بافت مغزي زنده در ظروف آزمايشگاهي انجام مي‌دهند.

دليل اين امر به گفته دانشمندان آن است كه آماده‌سازي به عنوان يك سيستم مدل براي مطالعه مغز كار بسيار سخت و پرهزينه‌اي است.

منبع: خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)

زمان صحیح آب خوردن را می دانید؟



با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید.

دو لیوان آب -- بعد از بیداری -- کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی

یک لیوان آب -- 30 دقیقه قبل از غذا -- هضم راحت غذا

یک لیوان آب -- قبل از گرفتن حمام -- کمک می کند به کاهش فشار خون

یک لیوان آب -- قبل از خواب -- به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی

تاریخچه علم ژنتیک

تاریخچه علم ژنتیک

دانش زیست شناسی یکی از قدیمی ترین علومی بوده که بشر به آن توجه داشته است. شواهد بسیار زیادی که طی کاوشهای باستان شناسی بدست آمده حکایت از آن دارد که انسانهای پیشین به دانش زیست شناسی توجه داشته اند و در این میان اصلاح نژاد دامها و پرورش گیاهان با باردهی بیشتر از دانش گذشتگان در مورد علم ژنتیک خبر می دهد.

اما از حدود یک قرن پیش دانش زیست شناسی وارد مرحله جدیدی شد که بعدا آن را ژنتیک نامیده اند و این امر انقلابی در علم زیست شناسی به وجود آورد.

در قرن هجدهم ، عده ای از پژوهشگران بر آن شدند که نحوه انتقال صفات ارثی را از نسلی به نسل دیگر بررسی کنند؛ این بررسی ها به نتیجه قابل ملاحضه ای ختم نشد. دو دلیل مهم آن عبارت بودند از آگاهی نداشتن به ریاضیات و دلیل دوم انتخاب صفاتی بود که برای پژوهش های اولیه ژنتیک مناسب نبودند.

اولین کسی که توانست قوانین حاکم بر انتقال صفات ارثی را شناسایی کند، کشیشی اتریشی به نام گریگور مندل بود که در سال ۱۸۶۵ این قوانین را که حاصل آزمایشاتش روی گیاه نخود فرنگی بود، ارائه کرد.

این در حالی بودکه جامعه علمی آن دوران به دیدگاه ها و کشفیات او اهمیت چندانی نداد و نتایج کارهای مندل به دست فراموشی سپرده شد. و به نظر می رسید ، پرونده این دانش رو به بسته شدن است. در سال ۱۹۰۰ میلادی کشف مجدد قوانین ارائه شده از سوی مندل ، توسط درویس ، شرماک و کورنز باعث شد که نظریات او مورد توجه و قبول قرار گرفته و مندل به عنوان پدر علم ژنتیک شناخته شود.

جایگاه ژنها

در سال ۱۹۵۳ با کشف ساختمان جایگاه ژنها (DNA) از سوی جیمز واتسن و فرانسیس کریک ، رشته ای جدید در علم زیست شناسی به وجود آمد که زیست شناسی ملکولی نام گرفت . با حدود گذشت یک قرن از کشفیات مندل در خلال سالهای ۱۹۷۱ و ۱۹۷۳ در رشته زیست شناسی ملکولی و ژنتیک که اولی به بررسی ساختمان و مکانیسم عمل ژنها و دومی به بررسی بیماری های ژنتیک و پیدا کردن درمانی برای آنها می پرداخت ، ادغام شدند و رشته ای به نام مهندسی ژنتیک را به وجود آوردند که طی اندک زمانی توانست رشته های مختلفی اعم از پزشکی ، صنعت و کشاورزی را تحت الشعاع خود قرار دهد و دیدگاه های مختلف عصر حاضر را به خود اختصاص دهد.

اساس مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی انتقال یک یا تعدادی از ژنهای یک ارگانیسم به درون خزانه ژنتیکی یک ارگانیسم دیگر است. به این ترتیب ارگانیسم جدید واجد ژنهایی خواهد شد که در گذشته فاقد آن بوده و اینک وادار می شود که در شرایط محیطی مناسب اقدام به بیان آن ژن نماید که محصول آن می تواند منجر به بروز صفت خاص و یا تولید فراورده ای شود.

مهندسی ژنتیک

مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی در چند سال اخیر توانسته منشأ خدمات ارزنده ای برای نوع بشر باشد. از مهمترین دستاوردهای این دانش

ادامه مطلب جذاب تراست.

ادامه نوشته

تنظـيم تنـفس

 انتقال اكسيژن به سلولها و دفع دي اكسيد كربن ، يكي از حياتي ترين فعاليتهاي بدن انسان است و به همين دليل ، فعاليت تنفس و تنظيم آن فوق العاده دقيق انجام مي شود. مركز تنفس در بخش بصل النخاع (پياز مغز تيره) واقع شده است . وظيفه مركز تنفس تنظيم فعاليتهاي ماهيچه هاي تنفسي ، تهويه مطلوب ششهاو تنظيم سرعت تنفس در شرايط متفاوت ( زمان ورزش كردن يا موقع استراحت) است . مركز تنفس از سه بخش تشكيل شده است  كه به ترتيب عبارتنداز: مركز تنفسي مياني ، ناحيه تنفسي پلي ، ناحيه تنفسي ارادي .  مركز تنفس مياني از دو گروه نورون كه به طور متناوب فعال مي شوند ، تشكيل شده است. بر حسب اينكه كداميك از دوگروه نورون تحريك شوند، عمل دم و بازدم ايجاد مي شود. همچنين اين مركز  به دليل پيوندي كه با قشر خاكستري مغز دارد ، كنترل ارادي تنفس را امكان پذير مي سازد و مارا قادر مي كند كه بطور ارادي آهنگ تنفس را در شرايط متفاوت تغيير دهيم.

ناحيه تنفسي پلي و ناحيه تنفسي ارادي ، فعاليت مركز تنفس مياني را تنظيم وتعديل مي كنند و به ترتيب ، ايجاد و قفه در فعاليت تنفسي دمي و برقراري فعاليت مجدد آنرا بر عهده دارند.  فعاليت مركز تنفسي  عمدتاً بوسيله گيرنده هاي شيميايي  ، پايانه هاي عصبي موجود در اجسام آئورتي و سباتي  كه نسبت به تركيب شيميايي خون بسيار حساس هستند تنظيم مي شود.  وقتي اين پايانه هاي عصبي افزايش گاز 2co و كاهش 2o  را تشخيص مي دهند . بلا فاصله محركهاي عصبي  را به مركز تنفس ارسال مي كنند تا تنفس شديدتر شود و ميزان 2o خون بالاتر رود و در مقابل، از مقدار 2co كاسته شود.

ساير گيرنده هاي حسي كه در تنظيم فعاليت مركز تنفس نقش دارند، از نوع گيرنده هاي كششي هستند. هنگام عمل دم بر اثر بزرگ شدن ششها اين گيرنده ها كشيده مي شوند و بر اثر اين  تحريك، پيامهاي عصبي لازم را به مركز تنفس ارسال مي كند  تا عمل تنفس را متوقف كند.

گیاهان دارویی

 

خواص گیاهان دارویی

 مريم گلي     (sage):

مريم گلي كه يك داروي مقوي است ، براي بسياري امراض مخصوصا سل ريوي تجويز شده است.مريم گلي خصوصا در دفع عرق شبانه تب لازمي ها و تب ولرزمبتلايان به تب نوبه، اعجاز مي كند .بطور كلي مريم گلي قابض ، بادشكن ،مقوي و مسكن اعصاب است.مريم گلي كه داراي بوي تندي است در سابق به عنوان داروي مقوي مصرف مي شد . اين گياه در مورد بيماريهاي كبد ،كليه، دفع اخلاط سينه و گلو و معده تجويز شده است.

 اگر يك قاشق چاي خوري زاج سفيد را به جوشانده مريم گلي  ييفزاييم يك غرغره عالي براي گلو درد بدست خواهد آمد . مريم گلي كه مدرومشهي است دربيماريهاي مربوط به اختلال اعصاب ، اختلالات دوران يائسگي و آسم موثر واقع مي شود. مريم گلي ضد تشنج و درد است.

 ختمي (mayshmallow) :

 جوشانده گل ختمي براي سرفه و دردهاي گلو و زكام و بيماريهاي سينه مفيد است .  براي تهيه جوشانده آن 10 الي 30 گرم گل ختمي را در يك ليتر آب به مدت نيمساعت دم كرده و هر روز سه الي چهار استكان آن را بنوشيد . در بيماريهاي چشم ، شستن چشمها با محلول فوق مفيد واقع مي شود . براي گلودرد ، جوشانده براي 30  الي 50 گرم برگ ختمي شفا بخش است . در موقع دندان در آوردن اطفال اگر جوشانده گل ختمي را روي لثه آنها بمالند دندانها آسانتر در   مي آيند. برگ گياه پوشيده از كرك ، گلها درشت و زرد رنگند و هر گل 6 الي 9 كاسبرگ فرعي دارد.

 پرسياوشان :

 پرسياوشان مدر، محرك معرق ، خلط آورونرم كننده سينه و براي بيماريهاي طحال ،ريه وتنگي نفس مفيد است.در موارد فوق بايد جوشانده 2 الي 3 گرم برگ آن را در چند گرم آب تهيه كرده و صبح و شب يك استكان از آن را نوشيد . در بيماري داءالثعلب(پسوريازيس نوعي ناخوشي پوستي)پرسياوشان رامي سوزانند وگردآن راباروغن زيتون مخلوط كرده روي موضع مي مالند .  خاكستر پرسياوشان     مخلوط با آب هم براي درمان شوره سر مفيد است. ضمنا از نظر

ابن سينا پرسياوشان طبيعت گرم دارد بنا بر اين آنهايي كه طبيعتشان گرم است بايد كمتر به آن روآورند.

 گل  تاج الملوك (Aquilegia) Columbine

از برگ و بذر گل تاج الملوك جوشانده اي تهيه مي كنند كه در گلو درد ها به عنوان غرغره مصرف ميشود. دافع تپش قلب و معالج دهانهاي زخم دارو اسقربوطي است . داراي گلهاي منظم بوده  و هر گلبرگ  به يك دنباله منتهي ميشود ، بنابر اين گل داراي پنج دنباله بوده و ميوه در آن از نوع فوليكول مركب است .

 گزنه :            Common nettle

مصرف گزنه براي درمان روماتيسم و رفع خستگي عضلات و حتي بعضي اقسام فلج ها ، تجويز شده ، خاصيت اين گياه در ترشحات گزنده آن يعني اسيد فرميك است كه در واقع نوعي دارو براي افراد بيمار است . در كشورهاي اروپايي گاهي گزنه را جوشانيده و به عنوان غذا مصرف ميكنند.

جوشانده گزنه مواد زائدي كه در مجراي ادرار جمع شده است را دفع كرده و اخلاط ريه را ازبين مي برد . همچنين جوشانده آن براي تصفيه خون موثر است .